Bakkerijtechnieken - diverse baktechnieken

Official name: Chocoladebewerker - Dessertkoekjes ODB-Y00259-001

Tijdens deze module maak je kennis met diverse baktechnieken en diverse bakkerij producten. De lessen worden gegeven in een huishoudkeuken, waarbij je hetgeen je tijdens de lessen leert eenvoudig thuis in je eigen oven kan bakken.

Kom langs op één van onze infosessies!

Tijdens een infosessie kun je van onze coördinator meer informatie over deze opleiding bekomen en kan een afspraak gemaakt worden om je persoonlijk traject uit te stippelen.

Gebruik bovenstaande knop voor de geplande infosessies.

  • diverse broden
  • sandwiches
  • rozijnenbolletjes
  • chocoladebroodjes
  • tafelbroodjes
  • diverse taarten (gerezen deeg, vetdegen, ...)
  • soezen
  • speculaas
  • biscuit
  • cake
  • koffiekoeken (gerezen bladerdeeg)
  • hartig gebak (quiche, worstenbrood, ...)

Er zijn geen specifieke toelatingsvoorwaarden.

Je ontvangt het deelcertificaat van de module "Dessertkoekjes".

€ 218

The price is composed of:

  • The legal registration fee: € 180
    (Subject to a decree amendment. Decree amendments take precedence over the centre regulations.)
  • Training supplies: € 38 (Exclusief course material and/or digital material and/or raw materials, ...)
  • Any equipment used during the lessons: you do not have to pay these costs immediately when you register, but later at the start of the lessons or online via my file.

Number of class times: 80 (including evaluation and deliberation)

Am I entitled to a discount or a premium?

Lessons & locations

Prices are subject to a decree amendment. Decree amendments take precedence over the centre regulations.
Bakkerijtechnieken - diverse baktechnieken

8 September 2026 - 26 January 2027

Online registration from Mon 1 June 00:00

  • Tuesday evening
€ 218
excl. €255.00 costs

Online registration from Mon 1 June 26 00:00

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper