Kennis en degustatie Europese wijnen

Official name: Sommelier - Kennis en degustatie Europese wijnen
In deze module van 80 lestijden maak je kennis met de rijke wijncultuur van Europa. Je leert wijnen uit o.a. Italië, Spanje, Duitsland, Oostenrijk en Portugal herkennen, proeven en beoordelen. We besteden aandacht aan de typische druivenrassen, wijnstijlen, regio’s en etikettenkennis.
Aan de hand van zintuiglijke analyse leer je wijnen correct proeven, beoordelen en serveren – inclusief het chambreren, koelen en eventueel decanteren. Theorie en praktijk worden vlot gecombineerd.

Kom langs op één van onze infosessies!

Tijdens een infosessie kun je van onze coördinator meer informatie over deze opleiding bekomen en kan een afspraak gemaakt worden om je persoonlijk traject uit te stippelen.

Gebruik bovenstaande knop voor de geplande infosessies.

Je leert onder andere:

  • Het verschil tussen een Spaanse Rioja en een Italiaanse Chianti proeven
  • Duitse Rieslings herkennen aan geur en smaak
  • De juiste serveertemperatuur en het ritueel van het openen toepassen
  • Technische fouten in wijn identificeren (zoals kurk of oxidatie)

Je hebt de module "Initiatie wijnkennis en -degustatie" met succes beëindigd.

Je ontvangt het deelcertificaat van de module "Kennis en degustatie Europese wijnen".

€ 358

The price is composed of:

  • The legal registration fee: € 320
    (Subject to a decree amendment. Decree amendments take precedence over the centre regulations.)
  • Training supplies: € 38 (Inclusief course material and/or digital material and/or raw materials, ...)
  • Any equipment used during the lessons: you do not have to pay these costs immediately when you register, but later at the start of the lessons or online via my file.

Number of class times: 80 (including evaluation and deliberation)

Am I entitled to a discount or a premium?

Lessons & locations

Prices are subject to a decree amendment. Decree amendments take precedence over the centre regulations.
Kennis en degustatie Europese wijnen

7 September 2026 - 31 May 2027

Online registration from Mon 1 June 00:00

  • Monday night
€ 358
excl. €240.00 costs

Online registration from Mon 1 June 26 00:00

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper