Bankettechnieken - themataarten & taarten

Officiële benaming: Medewerker bakkerij - Taarten op basis van gistdegen ODB-Y00028-006

Een cursus die voor iedere cursist herkenbaar is.
De cursus start met "de taart der taarten", namelijk een abrikozentaart met latjes. 
Allerlei fruittaarten worden gezien in deze cursus. 
Regelmatig wordt er een croutedeeg of een brokkeldeeg gezien maar, iedere les wordt er minstens één gistdeeg gezien. 

Kom langs op één van onze infosessies!

Tijdens een infosessie kun je van onze coördinator meer informatie over deze opleiding bekomen en kan een afspraak gemaakt worden om je persoonlijk traject uit te stippelen.

Gebruik bovenstaande knop voor de geplande infosessies.

  • Abrikozentaart
  • Fruittaarten zoals abrikoos, kersen, appelen...
  • Rijsttaart
  • Flantaart
  • Bresiliennetaart
  • Croutedeeg
  • Brokkeldeeg

Er zijn geen specifieke toelatingsvoorwaarden.

Je ontvangt het deelcertificaat van de module "Taarten op basis van gistdegen".

€ 201

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 21 (Exclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moet je niet meteen betalen bij je inschrijving maar later bij de start van de lessen of online via mijn dossier.

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Lesuren & locaties

Het opleidingsaanbod voor het 1ste semester van volgend schooljaar staat vanaf half mei online.
De cursussen van het 2de semester staan telkens vanaf half december online.

Vind je een bepaalde cursus niet, dan kan je hierover steeds een vraag stellen door een mail te sturen naar info@hik.be.

Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper