Oosters koken

Officiële benaming: Medewerker fastfood - Trendy fastfoodgerechten ODB-Y00612-002

Kleurrijk en subtiel van smaak: bij de bereiding van Oosterse gerechten wordt altijd gezocht naar een evenwichtige combinatie van de elementen zout, zuur en pittig. Dit evenwicht wordt echter sterk bepaald door individuele smaak.

Oosterse gerechten zijn bovendien licht verteerbare gerechten met groenten die beetgaar geserveerd worden. Zowel gerechten met groenten, vis, vlees, gevogelte en fruit komen hierbij aan bod. 

Kom langs op één van onze infosessies!

Tijdens een infosessie kun je van onze coördinator meer informatie over deze opleiding bekomen en kan een afspraak gemaakt worden om je persoonlijk traject uit te stippelen.

Gebruik bovenstaande knop voor de geplande infosessies.

  • Sushi
  • Khmer salade
  • Springrolls
  • Miso soep
  • Oosterse balletjes met mintsaus
  • Okonomiyaki
  • Gemberkoekjes
  • Kokosflan

Er zijn geen specifieke toelatingsvoorwaarden.

Je ontvangt het deelcertificaat van de module "Trendy fastfoodgerechten".

€ 218

De prijs is samengesteld uit:

  • Het wettelijk inschrijvingsgeld: € 180
    (Onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.)
  • Opleidingsbenodigdheden: € 38 (Exclusief cursusmateriaal en/of digitaal materiaal en/of grondstoffen, ...)
  • Eventuele benodigdheden gebruikt tijdens de lessen: deze kosten moet je niet meteen betalen bij je inschrijving maar later bij de start van de lessen of online via mijn dossier.

Aantal lestijden: 80 (inclusief evaluatie)

Heb ik recht op een korting of een premie?

Lesuren & locaties

Prijzen zijn onder voorbehoud van een decretale wijziging. Decretale wijzigingen primeren op het centrumreglement.
Oosters koken

7 september 2026 - 18 januari 2027

  • Maandagavond
€ 218
excl. € 320,00 kosten
Oosters koken

2 februari 2027 - 15 juni 2027

  • Dinsdagavond
€ 218
excl. € 340,00 kosten
Facebook
Twitter
LinkedIn
Pinterest
Instapaper